Radite li sami sebi sokove kod kuće ili kupujete gotove u dućanu (bilo sirupe ili normalne)?
Osobno nisam nešto previše puta radio doma sok, al par puta jesam, naravno od naranče. I dobro dođe, posebno kada si mamuran pa ti tijelo traži tekućinu i vitamine, a ovo je spoj jednog i drugog.
Od čega radite sokove? Podijelite i neke recepte. Evo jedan za sok od naranče.
Sastojci
Instrukcije
Napomena
Sok čuvajte u čistim plastičnim flašama na tamnom i mračnom mestu, najbolje u zamrzivaču. Na taj način produžićete mu rok trajanja i moći ćete da ga pijete kad god želite. Ukoliko izbegavate beli šećer, možete staviti smeđi ili med koji je potrebno duže vreme mešati da bi se otopio.
Izvor: http://www.sokovi.org/
Osobno nisam nešto previše puta radio doma sok, al par puta jesam, naravno od naranče. I dobro dođe, posebno kada si mamuran pa ti tijelo traži tekućinu i vitamine, a ovo je spoj jednog i drugog.
Od čega radite sokove? Podijelite i neke recepte. Evo jedan za sok od naranče.
Citat:
Sastojci
- 4 pomorandže
- 1 kg šećera
- 9 L vode
- 3 kesice limuntusa (30 gr)
Instrukcije
- Pomorandže dobro operite i ostavite ih u ključalu vodu da stoje oko 5 min.
- Zajedno sa korom ih isecite na manje kriške i usitnite ih u blenderu ili sameljite u mašini za mlevenje mesa.
- Dobijenu smesu sipajte u veću posudu, prelijte sa 3 l vode i sačekajte 10 minuta da pomorandže puste sok.
- Sve to procedite kroz cediljku i gazu.
- U sok dodajte ostatak vode (6 l), limuntus i šećer.
- Dobro promešajte dok se šećer ne otopi.
Napomena
Sok čuvajte u čistim plastičnim flašama na tamnom i mračnom mestu, najbolje u zamrzivaču. Na taj način produžićete mu rok trajanja i moći ćete da ga pijete kad god želite. Ukoliko izbegavate beli šećer, možete staviti smeđi ili med koji je potrebno duže vreme mešati da bi se otopio.
Izvor: http://www.sokovi.org/